Votre été devient merveilleux en République dominicaine.
Place aux réjouissances! Avec les températures estivales qui se pointent enfin le bout du nez, nous nous sommes demandé comment profiter encore plus des longues journées. Mais soyons honnêtes, nous ne voulons pas travailler trop fort. Par exemple, nous prenons l’ascenseur même quand nous avons seulement un étage à monter. C’est ce qu’on appelle économiser de l’énergie. Heureusement, la République dominicaine est un excellent raccourci vers des vacances d’été qui ressortent du lot. Entre l’ambiance impeccable des Caraïbes, les petits plaisirs tropicaux (et nous ne parlons pas que du rhum!) et, évidemment, les nombreuses possibilités tout inclus, voici ce qui nous invite à passer du temps sur cette île cet été.
Une culture qui a du groove
Votre liste de lecture musicale a besoin d’un nouveau souffle de vie? Déliez-vous les jambes et suivez le rythme traditionnel du merengue et de la bachata dans les rues de Santo Domingo. Jadis considérés comme une pratique sociale de classe inférieure, ces genres musicaux et leurs danses sont maintenant bien ancrés dans l’identité de l’île, et ont gagné en popularité et en reconnaissance un peu partout dans le monde. Et si vous faites partie des gens qui croient que la sieste du midi devrait être obligatoire, vous êtes au bon endroit, car ici, la siesta a lieu quotidiennement de midi à 14 h. On ne se demandera pas pourquoi tout le monde est si détendu! De la zone coloniale remplie d’histoire (imaginez l’Europe, mais avec une météo plus agréable et des cocktails encore plus savoureux) aux marchés locaux colorés, obtenez un avant-goût de la vie en République dominicaine, votre futur chez-vous à l’étranger.
L’été, c’est fait pour partir à l’aventure
Pendant que vos voisins s’arrachent la plus belle vue sur la mer ou cherchent désespérément un stationnement au parc thématique, vous profiterez tout bonnement de la belle vie sous les tropiques. Par exemple, à La Romana, vous pourrez explorer la Cueva de Maravillas (Grotte des merveilles), dont les murs sont recouverts de pétroglyphes et de pictogrammes créés par les premiers habitants de l’île. Si vous visitez Puerto Plata, prenez le temps de contempler les merveilles de la nature comme les chutes Damajagua, ou survolez la forêt tropicale en tyrolienne. À Punta Cana, les plages ne sont pas les seules beautés naturelles – découvrez-le par vous-même en allant à la rencontre des habitants qui peuplent les coraux, en faisant de la plongée sous-marine ou avec tuba dans les récifs coralliens. Une chose est sûre, la République dominicaine ne connaît pas le mot « ennuyeux ».
Les barbecues de banlieue peuvent se rhabiller
Votre oncle Roger s’autoproclame peut-être roi de la grillade, mais attendez de goûter la nourriture de la République dominicaine. Pour déjeuner par exemple, les insulaires commencent la journée avec une assiette composée de mangu (purée de plantain), de carrés de queso blanco (fromage blanc) frits, de petites saucisses ou de salami dominicain et de tranches d’avocat… car ça prend bien un peu de vert. Le dîner consiste habituellement en une assiette d’arroz con gandules (riz aux pois d’Angole) accompagné d’une protéine comme du pollo guisado (poulet dans une sauce tomate). On comprend pourquoi les siestas sont nécessaires! Et pour souper, rien de mieux qu’un fameux bandera, un plat aux couleurs du drapeau du pays, composé de riz, de haricots rouges et de viande. Heureusement que les calories ne comptent pas pendant les vacances.
Décompressez tout en style
Vous vous pensez sophistiqué avec votre tout nouvel ensemble de jardin? Face à vos chaises Adirondack, la République dominicaine réplique avec des plages immaculées, des hôtels de renommée internationale et des spas qui feront littéralement disparaître tout votre stress. De plus, ces hôtels pour adultes ou pour les familles condensent tout le meilleur de l’été en une formule tout inclus. Parcs aquatiques, réservations de restaurants gastronomiques, fêtes à la piscine, promenades en catamarans, terrains de golf ($)… Nous trouvons plutôt difficile de résister. Entre les plages paradisiaques à perte de vue de Punta Cana et les refuges intimes à Puerto Plata, découvrez le genre de luxe qui fait paraître la piscine gonflable de votre voisin comme… et bien… une piscine gonflable. N’ayons pas peur des mots.
Peu importe la manière dont vous imaginez votre été, la République dominicaine a tout ce dont vous rêvez! Trouvez votre chemin vers de nouveaux horizons estivaux dès aujourd’hui!
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