Trois de nos cocktails préférés d’inspiration tropicale

Un des meilleurs aspects des vacances est le repos au bord de la piscine, avec votre cocktail favori à la main! En l’honneur de la Journée nationale du mojito, le 11 juillet, nous avons préparé quelques-uns de nos cocktails préférés d’inspiration tropicale, y compris des versions sans alcool, que vous pourrez savourer aussi bien à la plage qu’à la maison.

Essayez ces recettes, une gracieuseté des Royalton Luxury Resorts, pour apporter un goût des tropiques dans votre salon!

Mojito accompagné de limes fraîches et de brins de menthe
Mojito cubain classique

Cette boisson cubaine traditionnelle, créée à La Havane, est le mélange parfait de sucré et de mentholé. Dégustez-la lors d’une chaude journée d’été à la maison ou commandez-la au bord de la piscine au Royalton Hicacos Resort and Spa.

Ingrédients :

  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 2 oz de rhum blanc OU de Sprite
  • 1 c. à thé de sucre
  • 1 oz de jus de lime frais
  • Glace concassée

Préparation :

  • Combinez la menthe, le rhum/le Sprite, le jus de lime et le sucre dans un coquetelier (shaker) et mélangez doucement la menthe. Puis, ajoutez la glace et secouez pendant 15 secondes.
  • Passez le mélange au tamis dans un verre rempli de glace, ajoutez quelques gouttes de soda et garnissez de menthe ou de lime.
Deux margaritas aux bords salés sur nappe colorée
Margarita mexicaine

Les margaritas ont meilleur goût à la plage au Royalton Riviera Cancun Resort and Spa! Si vous ne pouvez pas voyager au Mexique, apportez un goût des tropiques dans votre cuisine grâce à cette recette facile.

Ingrédients :

  • 2 oz de téquila ou de soda
  • 1 oz de triple sec ou de jus d’orange
  • 1 oz de jus de lime frais
  • 1 c. à table de sel pour margarita
  • Quelques gouttes de sirop simple

Préparation :

  • Frottez le bord d’un verre avec de la lime, puis trempez-le dans une petite assiette couverte de sel pour margarita.
  • Combinez la téquila/le soda, le triple sec/le jus d’orange, le jus de lime et le sirop simple dans un coquetelier (shaker) et secouez pendant 20 secondes.
  • Passez le mélange au tamis dans le verre givré de sel pour margarita, décorez avec un quartier de lime et dégustez! Pour une option glacée, versez la boisson dans un mélangeur avec de la glace et mélangez bien.
Boisson rose dans un verre à cocktail sur une table surplombant la mer
Daiquiri Hemingway

Ce cocktail classique des îles, originaire de Cuba, était l’une des boissons préférées d’Ernest Hemingway. Cette version est une spécialité du Royalton Antigua Resort and Spa. Vous ne pouvez pas vous rendre dans les tropiques pour le moment? Réalisez-en un à la maison et faites comme si vous étiez en train d’admirer la côte époustouflante d’Antigua.

Ingrédients :

  • 1 oz de rhum ou de jus de fruits de votre choix
  • 2,5 oz de jus de pamplemousse
  • Quelques gouttes de jus lime frais
  • Quelques gouttes de sirop simple

Préparation :

  • Combinez tous les ingrédients avec beaucoup de glace dans un shaker à martini et secouez pendant 15 secondes.
  • Passez le mélange au tamis dans un verre à martini, décorez avec un quartier de lime ou une cerise et savourez!

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